今年もこの季節がやってきました＾＾フル－ツとうもろこし。
フルーツとうもろこし・市田柿【 たはたタカハシ 】
信州は長野県飯田市にてスイートコーン、生で食べれるフルーツとうもろこし（フルーツコーン）、天日干しはざかけ米、南信州特産のブランド干し柿『市田柿』の生産・販売。田舎暮らし、農家暮らしや自給自足を目指した家庭菜園の模様もご紹介しています。
tahata.jp
たはたタカハシさんヒストリ－
2012年春、神奈川県(音響エンジニア)から長野県飯田市へ移住。農業の経験も人脈もゼロからのスタート。最初の冬は凍える寒さの中で柿の剪定や苗の植え付けを学び、春にはスイートコーンのマルチ張りや田んぼの土おこし、バックホーによる開墾など、初めての重労働に次々と挑戦。
自然の厳しさに戸惑うことも多く、そのたびに地域の農家さんや里親の方々の温かい支えが力となり。数えきれない試行錯誤を重ね、2014年には初めて自分たちの手で育てた作物を収穫。ようやく「農業で生きていく」という土台が形に。
届いたその日は生で是非、弾ける程みずみずしく、その後はチンして甘みが倍増
毎年楽しみにしています。お勧めです
めいちゃんごっこも是非＾＾。
